Wielkanoc tuż za rogiem, a w polskich sklepach pojawiły się już pierwsze oznaki przedświątecznej gorączki zakupowej. Choć na stole wielkanocnym nie zabraknie jajek, to ich ceny nie będą w tym roku tak stabilne, jakbyśmy tego oczekiwali. Sprawdzamy, co wpływa na ceny tych popularnych produktów i jakie zmiany czekają na konsumentów przed świętami.
Jajka na Wielkanoc – cena zaskakuje
Ceny jajek w Polsce w ostatnich miesiącach nie przestały rosnąć. Choć w porównaniu do 2024 roku podniosły się o około 14%, to przewidywania ekspertów są optymistyczne. Paweł Podstawka, przewodniczący Krajowej Federacji Hodowców Drobiu i Producentów Jaj, uspokaja, że przed Świętami Wielkanocnymi ceny jajek będą minimalnie wyższe niż w ubiegłym roku. Oczekuje się raczej stabilizacji, a nawet niewielkiego spadku cen. Choć wzrost cen o 5% w ostatnich miesiącach może budzić obawy, eksperci przewidują, że to już koniec dużych podwyżek.
Polska, będąca czwartym największym producentem jaj w Europie, produkuje rocznie aż 11 miliardów jajek. Aż 40% z nich trafia na eksport. Mimo że nasi producenci muszą mierzyć się z rosnącymi kosztami, wciąż udaje się utrzymać równowagę na rynku. Na tle Europy Polska pozostaje jednym z kluczowych graczy, a konkurencja z takimi krajami jak Francja, Niderlandy czy Wielka Brytania nie jest łatwa.
Kontrole jakości jajek przed świętami
Zanim jajka trafią na wielkanocne stoły, warto zwrócić uwagę na ich jakość. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła szczegółową kontrolę jaj dostępnych w polskich sklepach. Mimo że ogólna jakość produktów okazała się zadowalająca, inspektorzy natrafili na poważne nieprawidłowości w oznakowaniu. Aż 27% partii jaj nie spełniało wymogów związanych z poprawnym informowaniem konsumentów.
Kontrola objęła 318 partii jaj, co łącznie dawało aż 58 tysięcy sztuk. W przypadku niemal 30% z nich, zauważono błędy w prezentacji informacji. Choć sama jakość jaj była oceniona jako odpowiednia, niepoprawne oznakowanie może prowadzić do zamieszania i niepewności wśród kupujących. Z tego powodu warto sprawdzić etykiety przed zakupem, aby mieć pewność, że wybieramy produkt zgodny z wymaganiami.
Czego możemy się spodziewać po rynku jajek?
Chociaż w tym roku jajka na pewno nie będą tanie, to warto podkreślić, że rynek jajek w Polsce jest stosunkowo stabilny, a ceny nie będą już drastycznie rosnąć. Eksperci przewidują, że w okresie przedświątecznym cena jajek może nieznacznie spaść, co daje nadzieję na korzystniejsze zakupy. Jednocześnie jakość jaj pozostaje na dobrym poziomie, a kontrole zapewniają, że najważniejsze informacje będą na nich dostępne. Jednak warto pamiętać, że w okresie przedświątecznym ceny mogą się wahać w zależności od regionu i konkretnego producenta.
Choć ceny jajek nie spadną do poziomów sprzed roku, rynek jajek jest na tyle zrównoważony, że na pewno nie zabraknie ich na naszym stole wielkanocnym.
Źródło: finanse.wp.pl
